¡La convocatoria del Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024 ya está en marcha! Si tienes un establecimiento de panadería y/o pastelería artesana con punto de venta en cualquier parte de España, ¡anímate a participar! Aquí te presentamos las bases del concurso.
El Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024 es un concurso de pastelería artesana que premia a los mejores panaderos y pasteleros artesanos de España. Está organizado por la Asociación de Panadería y Pastelería Artesana de España (APPAE) y patrocinado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Los participantes tendrán que presentar una pasta de té artesana de su propia creación. Esta debe ser elaborada de forma tradicional, con ingredientes naturales y de calidad, y estará sujeta a una evaluación de los jueces. La pasta de té debe estar presentada en una caja de presentación adecuada para su transporte y entrega.
Los participantes también tendrán que presentar una descripción detallada de la receta de la pasta de té y una descripción de la forma en que se ha elaborado. Los participantes deben tener en cuenta que los jueces evaluarán todos los aspectos de la receta, incluyendo el sabor, la textura, la presentación, la creatividad y la calidad de los ingredientes.
Todas las pastas de té presentadas en el concurso serán evaluadas por un jurado compuesto por pasteleros y panaderos artesanos de reconocido prestigio. El jurado seleccionará los ganadores en base a los criterios de calidad y creatividad de sus pastas de té.
Los ganadores del concurso recibirán un premio en metálico de 5.000 €, además de un trofeo y una mención de honor. Además, los ganadores tendrán la oportunidad de exponer sus pastas de té en una exposición especial de pastelería artesana en Madrid.
Los participantes tienen hasta el 15 de marzo de 2024 para presentar sus pastas de té. El resultado del concurso se anunciará el 20 de abril de 2024.
¡No esperes más y anímate a participar en el Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024! ¡Es una oportunidad única para mostrar tu talento como pastelero o panadero artesano! ¡No te arrepentirás!
