Latin America’s 50 Best Restaurants ha anunciado que el mostrador Cordero de Caracas es el ganador del accésit American Express One To Watch Award 2023. Se trata de un establecimiento en el que el chef Issam Koteich elabora todo tipo de platos adonde el cordero es el cardinal ingrediente, es una propuesta atrevida que le ha valido todo tipo de elogios y por supuesto, recibir el mencionado accésit. …
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